L’excellence japonaise des cuiseurs-mixeurs

1.Cuve semi-sphérique

Notre technologie propriétaire nous permet de souder du cuivre, qui a une forte conductivité thermique, avec de l’acier inox qui retient mieux la chaleur, tout en garantissant une solidité permettant de travailler avec des pressions allant jusqu’à 0.294MPa (Récipient sous pression de Classe 2 comprenant une double-paroi vapeur cuivre/inox).

Les ions du Cuivre donnent de l’éclat et des couleurs plus vives à la pâte de haricots rouges, aux légumes verts etc.

2.Une structure alliant efficacité thermique optimale et prévention des risques de brûlures

En gardant la chaleur dans la cuve, l’efficacité thermique est améliorée et la sécurité augmentée puisque le risque de se brûler en touchant l’extérieur de la cuve durant le chauffage est minimisée.

L’excellente efficacité thermique de la structure permettant de réduire considérablement les temps de cuisson rend la machine idéale pour les cuissons haute température.