Produits

Riz Cantonnais

Fried riceQuel modèle est le plus performant selon vos produits, votre capacité de production, vos besoins etc.

Cuiseur-Mixeur Hybride KRS+M

Alimentation

Triphasé 200V/380V/400V

Source de Chaleur
Induction & Vapeur
Capacité de la Cuve
150~1,000L

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Revolpan RFN

Pour des produits croustillants et juteux, avec une texture impeccable!

  • La cuisson par plaque chauffante couplée à un mélange intermittent amène rapidement els produits à une température de 85°C.
  • La cuisson par induction permet un contrôle plus précis de la cuisson et réduit la température ambiante de la pièce.
  • Simple à démonter et hygiénique.
Alimentation

Triphasé 200V/380V/400V

Source de Chaleur
Gaz/Induction
Capacité
12~50kg

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Revolpan RFT (Induction)

Ce sauteur continu donne un goût “fait maison” aux aliments et les empêchent d’attacher!

  • Reproduit à l’identique les saveurs d’une poêlée maison.
  • Poêlée parfaite sans que le riz ne soit écrasé, ni les nouilles cisaillées.
  • Simple à démonter et hygiénique.
Alimentation

Triphasé 200V/380V/400V

Source de Chaleur
Induction
Capacité
100~1,000kg/H

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Poêle KRS+M

La plus grande poêle du monde!

  • Découvrez des saveurs “faites maison” grâce à de hautes températures et un temps de cuisson rapide!
Alimentation

3Phase 200V/380V/400V

Source de Chaleur
Gaz
Capacité de la Cuve
200~1,000L

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