PRODUCTS
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卓上型加熱・冷却乳化機Σ-005
蒸気
生産シミュレーション
・新商品開発・少量試作に最適
缶体容積
5L
FEATURES
特長
01 研究・開発室でのレシピ作りが簡単
●生産機の機能をそのままにスケールダウン。スケールアップ時に近い状態でデータ採取が行えます（温度センサー標準装備）。
●スケールアップテスト、生産のシミュレーション、少量試作も容易に行なえます。
●ジャケットによる加熱・冷却が可能です。
02 抜群の混合・分散・乳化性能
●大気圧・真空下での、撹拌・分散・乳化・測温などの一連の工程を一台で行うことができます。
03 取扱いが容易なシンプル設計
●シンプルな構造で、分解・洗浄が簡単です。
●コンパクトで設置場所を選びません。
04 各種オプションが選択可能
●用途と物性に合わせて、斜軸撹拌子・カッターを選択できます。
●グラフィックパネルに表示される情報をタブレットやスマートフォンでモニタリング可能です。
●運転状況（製品温度・撹拌回転数・カッター回転数）を記録し、USBメモリにてデータを取り出すことができます。
USES
用途
ドレッシング、マヨネーズ、ジュース、ペースト状食品、ベビーフード、健康食品、介護食品、生チョコレート、フィリング材、香料、化粧品、医薬品など
MOVIE
製品動画
加熱・冷却乳化機Σ
SPEC
仕様
| 機種 | OAMV-Σ-005 | ||
|---|---|---|---|
| 缶体容積 (L) | 6（最低液量2） | ||
| 電源 | 3相 200V 50Hz/60Hz | ||
| 撹拌モーター （kW） | 0.06 | ||
| カッターモーター （kW） | 0.75 | ||
| 蒸気最高使用圧力 | 0.19MPa | ||
| 羽根回転数 （r/min） | 10～85 | ||
| カッター羽根回転数 （r/min） | 1,000～10,000 | ||
| 外形寸法 (mm) | 幅 | 870 | |
| 奥行 | 780 | ||
| 高さ | 940 | ||
※上記缶体容積は、撹拌子の体積を含みます。缶体傾動時などの詳細寸法につきましては別途お問い合わせ下さい。また、上記以外の外形寸法も製作いたします。
※品質向上のため予告なく仕様を変更する場合がございます。
※缶体容積2,780Lまでの生産機の加熱・冷却乳化機Σ（蒸気加熱）もございます。
SERIES LINEUP
シリーズラインアップ
