蜜漬豆煮くんKAM-05（電気加熱）
豆煮から蜜漬までこれ一台！一昼夜で全自動で蜜漬可能
KAM-05
特 長
1.簡単操作、いつでも誰でも同じ仕上り【特許】
●豆煮から蜜漬までの各工程を自動で行うコンパクト機です。
●色ヤケなく自然な色彩に仕上がります。また、食材の保形性を保ち、形崩れすることなく、いつでも同じ糖度で均一に蜜漬することができます。
●缶内に蜜の対流を起こすことで、効率良く蜜を濃縮し、従来長時間必要とされていた蜜漬を短時間（約15時間）で行うことができます。
●蜜のヤケが少ないため、蜜の再利用が容易に行えます。
●商品アイテムまで登録することができます。
※ニュー豆煮くんKAB-05にM-05（蜜漬ユニット）を取り付けることで、蜜漬豆煮くんに機能アップします。
2.分解・清掃が容易なシンプル設計
●簡単に分解できるため、洗浄性に優れ、衛生的です。
●カゴの移し替えが不要で作業負荷を軽減するだけでなく、密閉状態で蜜漬できるため、落下菌・虫の混入がありません。
蜜漬時間の比較
用 途
鹿の子、甘納豆、栗・野菜などの蜜漬、黒豆、蜜漬フルーツ、角煮、佃煮、惣菜など
仕 様
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- M-05の外形寸法は、ニュー豆煮くんKAB-05と組合わせて設置した場合の寸法です。
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- 上記以外の外形寸法も製作いたします。
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- 本製品はPSE（特定電気用品以外の電気用品）に該当します。
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- 品質向上のため予告なく仕様を変更する場合がございます。
