何年も前のことになる。日テレの番組「おしゃれカンケイ」で、「芸能人お取り寄せスペシャル」が放送された時、おいしいもの好きのタレント、渡辺満里奈さんが、不思議な素麺を紹介していた。
「熱湯を注いで、たった３分で食べられる」
　というから、まるで日清のチキンラーメンみたいである。
　司会の古館伊知郎さんが、細い麺をツルツルっと試食した。箸でつまんだ白くて細い、絹糸のような麺が、しなやかで美しかった。古館さんは麺をすすった途端、
（おっ？）
　という意外な顔をして、
「これは実にあっさりしていて、食欲のない時なんかにいいですねえ！」
　と、言った。材料はすべて産地にこだわった無添加だという。その、
「ヨーヨーメン」
　という一風変わった商品名を耳にして私は、チェリストのヨーヨー・マを連想した。
（中国系みたいな名前だなぁ〜）
　あの絹糸のような細い麺が一体どんな歯ごたえでどんな味なのか、心にかかったけれど、取り寄せるには至らぬまま、いつしか名前も忘れて時が過ぎた。
　二年ほどたったある日、長崎を旅行した帰りに、空港の特産品売り場で、「養々麺」という茶色い袋を見かけた。
「ヨーヨーメン？」
　ヨーヨー・マに似たその名に、どこかで覚えがある気がした。
（……あっ、テレビで紹介してたやつだ！）
　手土産に買って帰った。
　茶色い紙袋には、
「国内産小麦・長崎県崎戸島のいそしお　雲仙山麓の名水」
「枕崎産鰹・北海道昆布　本醸造醤油スープ付き」
　 などという文字が並んでいる。