身近な生活の中のおいしさあれこれを1ヶ月に1度お届けします 森下典子 |
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2010年10月―NO.95 | |||||
むっちり、もっちりと噛みごたえがあり、西京味噌の香ばしい甘みやほのかな塩気、 | |||||
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その「松屋常盤」という店をこの目で見たのは、お茶の稽古を始めて20年近くたった頃だった。一緒に稽古をしている社中の女の子と3人で、京都に出かけた帰り、お土産に「味噌松風」と、上生菓子の「きんとん」を買った。あらかじめ電話で予約をし、向かったのは京都御所から目と鼻の先ほどの静かな町だった。 | |||||
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